ヨーロッパ伝統菓子教室



こちらのレッスンではヨーロッパ各国の伝統菓子を学びます

フランス菓子流行の近年、街で見かけることの少なくなったオーストリア、ドイツ、イギリス、イタリアなどヨーロッパ各国の伝統菓子に興味のある方に


美味しい紅茶と古き良き時代のお菓子で癒しの時間をお過ごしください








受講条件:単発

レッスン:月に一回程度

その月のメニューと日時は以下のサイトでご確認ください

 
所要時間:約2時間

持ち物:筆記用具、エプロン、持ち帰り容器

○グループレッスン(定員4〜5名)
1回 \5,400

○プライベートレッスン(平日10時〜18時限定、要相談)
1回 ¥6,480

*お申し込みはメールで承ります


教室:1Fスタジオサロン

担当:お菓子教室Lieu de Conversation
日程などは↑を参照ください


メニュー例


●ガトーバスク
○カヌレ・ド・ボルドー




●リンツァートルテ(直径16センチ)
○シュトラスブルガー




●スコーン2種類
○ショートブレッド



●ザッハトルテ(直径15センチ)
○チョコレートファッジ



 
●クグロフ各種
・マーブルクグロフ
・ドライフルーツ入りクグロフ
・クグロフショコラ
・イチゴのクグロフ
など




●サブレフロランタン
○ラングドシャ




●エンガディナ
○ガレットブルトンヌ





●レモンジンジャーブレッド(パウンド型)
○チュイール




●ヴィクトリアケーキ


フルーツケーキ


●パンデピス
○カリソン




●シュトレン
○ベラベッカ